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第1457章 哪里去了(2 / 2)

霎时,李长博面上就露出了哭笑不得来——但是他总觉得:这个时候,其实回答是或者不是,都容易出事?


如果是这样,那还是回答否,最保险。


直到下午下班,付拾一也没等到仵作学院那边有动静。


她悄悄松一口气:又是保住了钱袋子的一天!


心情大好的付拾一,决定做几个新菜犒劳自己。


这个时候,茄子和豆角,基本上都已经是最后一茬了。再不抓紧吃,那就要等明年了。


所以付拾一就决定,今天做一次鱼香茄盒。


再烧个豆角。


茄盒好做,就是费工夫。


先剁肉馅,再tiáo好馅,切上厚厚的茄子片,最后将茄子片中间片开一大半,将肉馅塞入,压紧。最后放进tiáo好的面糊糊里均匀滚上一圈。


面糊将茄子片裹住,这样一炸,里头茄子渗出汁水,变得软嫩,肉馅也会分泌出肉汁。


而这些都不会流失。


等炸到了表皮金黄酥脆,内里熟透,将金黄的茄盒捞起来,浇上鱼香味的汤汁。


汤汁红亮,鱼香味十足,看上去就诱人。


夹起一个咬一口,更是会被这特殊风味给征服。


茄盒外皮是酥脆的,一口下去,甚至能听见那清脆的断裂声,可再往里,就是软软的茄子肉,汁水丰盈的肉馅。


而外头鱼香味汤汁,有点微微的甜,又有点酸,还有点轻微的辣味。


组合在一起,那丰富的味道,几乎叫人一下子就爱上了这道菜。


当然,茄盒不一定非要配鱼香汁,还可以配椒盐。


甚至可以什么都不配。


付拾一这头炸,那头阿玫同春丽就在灶头边上等着,不知不觉好几个下肚。


以至于最后付拾一不得不明令禁止,不许他们再吃:油炸虽好,容易长胖啊!而且,小孩子吃多了油炸,也容易拉肚子。


不过,这道菜注定是受欢迎的。


付拾一给杜太夫人送的时候,都没敢多给,就给了四个。


结果晚上李长博回去,就立刻被叫到了杜太夫人院子里。


杜太夫人一脸幽怨:“你还知道回来啊?”


李长博懵:“祖母这是……”怎么了?


杜太夫人表情和语气都更哀怨了:“我问你,拾一是不是不想嫁你了?”


这话莫名其妙的,更是把李长博硬生生吓出一身冷汗。他赶忙坐直了身子:“此话怎讲?”


杜太夫人盯着李长博:“你心里就没点数?真想不到?”


李长博一时之间更懵了:我应该有数吗?应该想到吗?


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