后堂里正堆放着好几袋的大米，袋子口敞开着；进门甫一看去，一片雪白无瑕的。
掌柜的说，这些大米，是刚从仓库里搬出来的，本来是要等明日开门售出的。然而，等掌柜的和两个伙计打开袋子口以后，才发现不对劲。
这有何不对劲，也是在旭沉芳走近以后才分辨得出来。
这一袋袋的大米里，并不全是大米，而是和细腻的白色晶沫掺杂在一起的。
旭沉芳站在米袋前，弯身下去，用手指蘸了蘸那白色晶沫，放到嘴里尝了尝，道：“盐。”
此话一出，跟随着旭沉芳来的管事和随从都不由得脸色一变。
粮铺里的掌柜和伙计本就很惶恐，颤声道：“我们也不知道为何大米里会有这个东西……现在该怎么办？要是被人发现……”
不管是当官的还是做生意的都知道，盐路一直是朝廷在把控，这贩卖私盐就是跟朝廷抢生意，按照律例是死罪无疑。
旭沉芳的脸色也谈不上好。
看这米盐掺杂的情况，并非只是在大米上面铺了一层盐而已，而是整袋全都是米盐。
说明这盐不是后来加进去的，而是可能从货源处运回仓库时就已经是这样了。
店里的伙计疏于检查，又或者是根本没有检查。
他一直叫人紧紧看着粮铺里的动静，却没法紧紧看住大米的货源处，加之后来一部分注意力转移到顺着粮铺里被收买的人去摸查别的线索上去了，一时大意，没想竟使得对方直接给他送来了这样一份大礼。
旭沉芳问：“仓库里都检查过了吗，就清出来这些？”
掌柜的点头道：“都检查了一遍，目前就这些。”
想来也是，这盐的成本可不小，要是为了构陷他，而把运来的所有大米里都掺上盐，那代价也太高了。
于是旭沉芳当即道：“后院里是不是有水缸？把这几袋东西全部倒进水缸里，把米淘起来，把盐融掉。”