10.小议中国古代的祭奠仪式（2 / 2）

五志：怒、喜、悲、恐、思

五臭：臊、焦、腥、腐、香

五谷：麦、黍、稻、菽、稷

五畜：犬、羊、鸡、猪、牛

五果：李、杏、桃、栗、枣

五菜：韭、薤、葱、藿、葵

五音：角、徵、商、羽、宫

这里有一点要稍微提醒一下，五味中的辛，并非单纯指辣，也包括气味浓郁，有刺激性的东西，比如五菜中的葱，它辣么？明显不辣，但是它的气味很冲，也就是很具有刺激性气味，除此之外还有花椒、八角、桂皮、茴香、姜、蒜等。