李云坏笑两声，没有给徒弟进行科普。
为什么有怪味？
因为肥肠冲洗需要用碱面使劲搓。
唯有碱面硬搓，才能最大程度洗掉那一种‘不方便形容的味’，碱面这东西李云也会造，但他故意没造出来使用……
因为他口味有些重。
你没看错，李云就是这样的人，他吃肥肠和别人不一样，特别喜欢吃那种没有洗掉味道的肠。
幸好古人不懂。
并且程处默明显是个大吃货。
既然是吃货那就好办了，李云更加不打算给这货科普，反正后世也不乏这种重口味的人，李云没觉得自己是在坑徒弟。
接下来，对着肥肠猛撮就完事了，
师徒两个鬼鬼祟祟躲在角落里，一人一口大瓷碗，各自装满了肥肠，但见两双筷子上下翻飞，两个少年吃的满嘴流油。
正觉得爽，正觉得香，忽然感觉头众人吃饱喝足，终于轮到开矿制盐的流民们，这时大唐君臣对吃喝已经没了兴趣，忽然目光炯炯看着小盐山。
李世民沉吟一声，转头对程咬金道：“吃饱喝足，不如干点正事？”
老程哈哈一笑，得意道：“正要邀请你们上山，看看我程家的制盐产业……”
程处默一路小跑过来，舔着脸道：“我来带路。”
于是乎，众人登山而上，看了制造精盐的现场。
此时还有一帮流民没去吃饭，继续在奋力劳作生产，那一块一块石头般的石盐矿，在流民们的劳作下变成细雪一般精盐，颜色比雪花还白，颗粒比沙尘更细，李世民忍不住用手捧起一把，低头轻轻舔了起来。