霍严东说：“原本是，现在不是了。情报处的人要买一个落脚点，刚好四海酒楼对外卖，就被情报处的买了下来。他们的首领指名要你来经营。正好你又有手艺，眼下对盘海城也算熟悉。”
梁晓才：“……情报处首领谁啊？”
霍严东说：“遇晋遇侯爷。”
梁晓才：“哦，这就不奇怪了。可就算这样酒楼也不是咱们的啊。”
霍严东说：“酒楼不是咱们的，但是归咱们管。如果盈利了，那咱们抽四成。不盈利的话也不用咱们拿什么。我觉着不亏。”
梁晓才想了想：“那就试试，不干白不干。”
霍严东说：“行，那我就这么回。你也别有什么心理负担，如果不合适他们自然会换人，你就权当玩儿了。上头说了，你要是干得好，额外再给你一份饷银。”
梁晓才心说这可不能当玩儿，机会难得。
当晚，霍严东便带着梁晓才去了四海酒楼。这四海酒楼以后要改名叫“清海酒楼”。至于卖什么梁晓才路上已经想好。火锅、凉皮、雪糕、姜撞奶。当然他还会想办法推别的菜，反正肯定要好好经营就是了。上下两层，一楼可以卖炒菜拌菜，二楼卖火锅！
酒楼里的厨子跟小二都是现成的。不是原来郭家用的人，而是情报处出的。一开始肯定需要磨合，梁晓才就当交新朋友了。