何三郎笑道：“嫂嫂，明前茶是清明前采的茶叶，最是细嫩，喝了口中生甘，本来就是甜的。如此好茶，如果加了糖进去，反而没有味道，暴殄天物。茶水里加糖，是那种南方多瘴毒，可来襄州几年了，这里也是南方，并没有见到瘴毒怎样。
贺大妻子见人到齐了，端了几个凉菜上来，道：“你们先吃着，饮几杯酒。其他的菜都是炒的，下锅就好，极快的。那边还煮了一锅肉，一会给你们端上来。”
指着一盘鸡道：“这是我跟城里人学的，鸡做熟了之后放凉，剁成大块，加了酱料调成，你们尝一尝怎么样？”
刘淮夹了一块鸡肉在嘴里，连连点头：“好，好，嫂嫂去忙！”
贺大烫了酒，给众人倒满了，一边喝酒，一边吃菜，说着最近的新奇事情。
刘淮是个孤儿，这种家的感觉让他觉得分外亲切，吃得分外顺口。
说了会闲话，话题慢慢转到岭南的乱子上来。做了jūn_rén ，当然就想着建功立业。特别是营田务厢军中的军官，大多都是假摄官，更加渴望有了军功，能够转成正式jūn_rén 。
荆湖、广南和川峡交界的地区，此时还是蛮族为主，汉人极少见。每隔几年就有蛮乱，大家早已见怪不怪。特别是本地厢军的统兵官杨畋，就是在荆湖路剿蛮乱立功的，几人根本就不把侬智高不当一回事。
这些厢军没有上过战场，就连禁军也很少接触，从开始教阅，用的就是枪炮。自己的战力如何，他们没有概念。从心理上，觉得不如禁军，但对作乱的蛮族，却有足够的心理优势。