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68 大获成功(2 / 2)

“对,希望你们店能够继续保持今天的水准哈,以后的饭菜可不要抽条哈。”


“对头,只要你们保证今天这样的水准,你们家肯定会火的。”


*************


就在楼下的快餐店红红火火的同时,这名厨制造三楼的自助涮烤店里也是人流如织,那烤肉西施的一篇软文,可是红遍了滨城的老饕圈子。


只有真正爱好美食,并且真的会为了一口吃食驱车几小时的人,才能被称之为老饕,这些人对楼下的快餐可是不屑一顾的,很多老饕都认为那快餐不过是为了饱腹糊口的简餐而已,哪能和真正的大餐相比?


所以虽然名厨制造的快餐炒的很热,可他们还是更喜欢楼上的自助涮烤,一顿简餐哪能和这大口吃肉,大碗喝酒的大餐相提并论呢。


烤肉西施的软文后面,可是说了这家店今天开业大酬宾,全场五折优惠,想想那烤肉西施那篇软文里那烤的滋滋作响的牛肉,还有她最后吃的撑到住院的结局,很多滨城老饕都坐不住了,趁着开业打折,都想来试试这家店的烤肉是不是真的那么好吃。


结果就是,这一吃就停不下来啊!而且这家店看来是真特么的壕啊,甚至可以说是壕无人性的那种。


大家找到座位坐下,人家那边烤肉就不停的开始往上端了,切肉小哥,手里拿着刀叉,刀是切肉刀,叉子上则叉着大串烤好的肉,底下用托盘接着,不让油滴落在地面上,犹如穿花蝴蝶一般,穿梭于各张餐台之间,不断的给各桌的老饕们切下美味的烤肉。


虽然每次每人都只切下那么一片,可你架不住人家的品种多啊,什么牛排,羊排,牛舌,牛心,鸡胗,仔肠,梅肉,牛丸,鱼丸,烤大虾,烤玉米,烤香蕉。。。林林总总能有二十个品种,总有一款能是对你胃口的,可对于今天的老饕们来说,几乎每一款都对胃口啊,这肉确实如同那烤肉西施而言,腌制的太入味了,而且味道真特么的好极了。


一轮二十多个品种下来,大多数人都基本吃饱了,没吃饱的只要你有胃口,你还可以在吃一轮。


另外就是人家还有火锅呢,上好的牛骨汤底,还有那牛肚,黄喉,牛丸,鱼丸,牛肉,羊肉,真的跟不要钱似得摆在冻柜里,只要你能吃得下,拿多少都没人管你啊,你就尽管敞开怀吃吧。


这里简直就是肉食爱好者的天堂啊,可哪怕你再能吃,又能吃多少?烤肉吃一半,火锅再吃一半,基本已经明店里已经出售了五百份快餐,等到下午一点五十八的时候营业额更是迎来了一波小高峰竟然超过了两万五千元。


过了下午两点之后,虽然还有络绎不绝来店里就餐的人流,但也没有中午那么热闹了,反而是各大外卖平台的订餐不断,到下午五点再度迎来人流高峰之前,光是外卖就卖出去一万五千元,这样的进账速度还真是让肖锋大吃一惊。


饭店会火他一点都不怀疑,可火到这个份上他真的没想到,光是中午十一点五十八开始到下午五点这五个小时的时间,就盈利4万元,这赚钱速度,真的把他给震住了。


而这时候楼上小林那边也罢自助餐那边的数据给统计出来了,中午三楼80张桌子,每张翻台一次,每张桌平均算坐4个人,每位50元,一中午盈利就达到了32000元,加上酒水饮料消费,盈利超过4万元。


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