李易不会擀面，这需要摊主的帮忙了，韩湘兰这还是头一次见到，难免有些新鲜感。
以前，在开封的大宅里，李易完全不在意宰相的体统和身份，也丝毫不考虑君子远庖厨的古训。他经常下厨房里去折腾一些炒菜、面食之类的吃食，而且一直乐此不疲。
韩湘兰始终想不明白，位高权重的男人，为何总喜欢下厨房里去折腾呢？
出身于幽州名门大户的韩湘兰，她自然非常了解，越是豪门之，越重嫡庶的规矩。
李易发迹以前，不仅不受宠，而且根本没地位，屡屡被大妇曹氏找借口肆意的欺凌。
也许是那个时候连饭都吃不饱吧？韩湘兰自以为找到了准确答案，妙目一转，饶有兴趣的盯着男人包馄饨。
这个时代的馄饨，在北方的大周国境内一般被称为“馉饳”，特点是厚皮大馅。而在蜀国的成都，则为“抄手”，特点是皮薄馅多，这种抄手在南方地区有多种叫法，如说：包面、扁食、云吞、清汤等等。
李易在家里没事的时候，最喜欢的吃食之一，便是薄皮的抄手。
深夜时分，用纹火炖一锅浓浓的鸡汤。吃早膳之前，先把包好的抄手在清水里煮熟，然后盛到的大汤碗里，加入鸡汤，撒一把野葱，再加李易秘制的“味精”，唉呀呀，味道实在是棒极了。
合成味精被发明之前，在天朝的历史长河之，厨师们最重要的秘技，其实不是白案或是红案，而是掌握怎样“提鲜”的方法。
李易身为当朝宰相，自然参加过许多次宫庭饮宴。然而，即使是整个大周最废话，乖乖的按照李易的吩咐，一五一十的照办。
等到一切齐备后，是李易擅长的部分了。只见，他撩起儒衫的下摆，顺手塞进了腰带之，整个过程如同行云流水一般的自然和流畅。
韩湘兰笑吟吟的看着，男人将馄饨下锅开煮，然后将两只粗瓷大碗、筷子和粗瓷的汤匙仔细的洗干净了，又用滚水烫了三次，这才罢休。
李易在粗瓷大碗，提前放入酱油、陈醋、葱花等调味料，然后招手把楚雄唤到身旁，从他手里接过海肠子磨的粉末、虾仁皮以及油纸包着的一小块熬好的猪油。
等水滚一次，李易用勺子舀起一勺滚水，浇入两只大碗之。