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炸丸子(2 / 2)

蘸一蘸蛋液,再裹上一层淀粉,保护里面的果肉。


藕条先熟,项嘉尝了尝,又咸又脆,还带着点儿莲藕本身的清甜。


两种菇类吸饱了油分,一吃就停不下来。


中国人对素食的最高评价——有股肉味儿。


对肉的最高评价——吃起来不像肉。


奇怪又有趣。


馒头切片,炸起来最省心省力,什么都不需要加。


程晋山是个无底洞,项嘉能省则省,不愿意浪费另一个鸡蛋。


两面炸至金黄,捞出来趁热撒上一层盐粒。


火腿肠也能丢进去,两面切成花刀,没一会儿便像花瓣绽开。


很有点儿路边小摊的卖相。


这玩意儿炸好后变得很咸,就着馒头片吃倒刚刚好。


咸的东西炸完,用甜丝丝的苹果收尾。


没什么特别,照旧先小火后大火,苹果肉熟透,水分流失,甜味更加浓烈,又添了几分醇厚。


吃多了难免腻味,项嘉又用丸子做了个酸汤。


程晋山的筷子就没停过。


丸子没嚼碎,藕条就塞进去,噎得难受,便低头“咕咚咕咚”灌半碗酸汤,紧接着开启下一轮。


项嘉忍不住,在心里默默计算他吃了多少。


饭后,程晋山不情不愿地刷着碗,听见隔壁传来的动静。


万金元似乎喝多了酒,在敲虞雅的门,边敲边不干不净地骂,让她出来接客。


虞雅哪里敢开?


她默不作声地忍了很久,听见万金元开始踹门,实在害怕,给项嘉打电话求助。


项嘉听着电话那头细细的抽泣声,挣扎片刻,推开房门。


“吵什么?再吵报警。”她还没卸妆,神情阴郁,气色很差,像个痨病鬼。


听到这句警告,万金元还没怎么,屋里的程晋山先不自在地抓抓头发。


万金元有气没处撒,恶狠狠地瞪着她。


项嘉最害怕异性的凝视,窒息感渐渐上来,嘴唇轻微哆嗦着,背在身后的手里握着把剪刀,也跟着哆嗦。


这么僵持了一两分钟,她实在扛不住,扭头对屋里喊:“程晋山。”


语气僵硬,听到的人也僵硬。


这是她第一次喊他的名字。


做人要知恩图报,更要讲义气。


程晋山把心一横,戴着毛线帽冲出来,站在项嘉身后。


他背着光,表情阴森森的,带着股凶狠,乍一看俩人还真像姐弟。


万金元找回两分清醒,又往虞雅门上踹了一脚,骂骂咧咧地越过她们,走回自己家。


项嘉悄悄松了口气。


虞雅红着眼睛开门,对她又是鞠躬又是道谢,第一次和程晋山打照面,努力挤出个笑脸:“这就是表弟吧?谢谢你们……”


程晋山很没有礼貌,一声不吭,转身回屋。


等项嘉安慰好虞雅,锁上房门,他才抱怨:“见过我的人越来越多,这样下去不安全。”


那你倒是走啊。


项嘉没什么同情心地想道。


“不过,这么久都没消息,说不定没事……”他又自我开解。


项嘉等不到想听的话,打算早点休息。


她打开衣柜,看见仅有的叁条床单拧成麻花,结成长长的绳子。


一看就知道是谁的手笔。


这是防着她报警,或者警察找上门,给自己准备的逃生方法。


看电视看多了吧?


想想他今晚还算合格的表现,项嘉轻轻叹气。


脱不了中国人的老毛病,她想——


算了,过完年再说吧。


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