"说到乡俗，我很尊重万利县的习俗，但是在惠山市区，确有另一种说法，敬酒的和被敬酒的人同一个标准喝酒的情况只有一个，那就是同辈，不同辈的人是万万不能一样的，同桌的人敬酒，小辈可以畅饮而尽，长辈则是浅尝辄止！"张家良有意将话引到辈分上，亲戚中论辈分，官场上讲官衔，这是规矩，在这一桌张家良的官位最高，自然是不能和牛世文一样的，听到这话牛世文暗叹张家良狡猾，这样的人软硬不吃最难对付！
"随意随意！"县长袁开平一看就是那种和稀泥的人，在众人关系紧张气氛尴尬时出来插科打诨的调节气氛，起到一个润滑剂的作用。
张家良端起酒杯轻轻的抿了一口，是上好的"飞天茅台"，感情万利县这次招待自己也是舍了大本钱的，上面定好了调子，下面执行就是了，随后袁开平以及下面的几位县委常委按照次序挨个敬酒，每个人都是一大杯，而张家良每次都是微笑着浅尝辄止，转了一圈张家良杯中的酒仅仅少了三分之一，也就是说这样再转三圈张家良才饮一杯，接下来又有几位敬了秘书王新法，王新法不敢和张家良那么造次，是来者必干，很快便颇有醉意，张家良的司机在这种场合是上不得台面的，但是却好酒好菜的在大厅被照应着。
公事办完了，下面就开始私事了，所谓的私事就是指各自寻找目标敬酒，交叉进行，大家说说笑笑的好不热闹，席间并没出现不和谐的声音，知道酒意已尽时，快要散席时牛世文才再次站起来，牛世文显然喝了不少，一双眼睛布满了血丝，牛世文解开上衣的扣子直接脱掉上衣，露出了胸口那一团乱糟糟的胸毛，端起酒杯冲张家良道："张……张市长，酒不够，菜来凑，我来收个尾，大家共饮此杯，随后便开始吃饭！"听到这话在座的万利县的官员都知道牛世文是醉了，在万利县牛世文是一把，每次宴席结束前，他都会做个总结，这个总结并不是谁都可以做的，一般都是长辈或上级来进行，牛世文形成习惯了，说出总结的话来了，他忘记了桌上有一个级别比他高的张家良！
听到这话张家良也端起了酒杯，微笑着将自己调戏了半天还未喝尽的杯中酒灌进了肚子，张家良一放下杯子，站在门口的一排小姑娘按着顺序给每人面前摆上了一碗热气腾腾的清水面，吃过面之后便开始散席了