假如烧jī不好，这三年肯定也有各种黑料出现，评选时候，就会成为评委们的一个参考。
这种要求看似很苛刻，但却对各方面都挺好。
不过这次，徐拙打算要打破这个规矩，让四方酒楼的烧jī，杀入十大烧jī中，哪怕吊车尾排在最后一名呢，也得拼一把。
毕竟随即掉落一道c级菜品的惩罚，实在是有点过分了，徐拙可不敢在系统这里拼人品。
不过评选什么的现在还没开始，到时候跟赵金马打个招呼就行。
凭赵金马和冯卫国这两人那爱出风头的劲儿，联合会那边肯定会把评选烧jī的事儿抓在手中的。
到时候让两人给自己个名额，然后等网络投票开通后，随便发条微博号召一下粉丝们的帮助，这事儿不就妥妥的嘛。
虽然这有作弊的嫌疑，但是有捷径可走的时候，干嘛还要辛苦的拼搏呢。
徐拙觉得十大烧jī的名头问题不大，反而是烧jī的销量是个值得考虑的问题。
而且必须是线下销售，在中秋节期间，一星期内卖一万只烧jī，对一些老店来说跟喝凉水一样简单，但对于四方酒楼来说，难度其实挺大的。
特别是四方酒楼主打并不是烧jī，这跟那些专门卖烧jī的店面来比，有着明显的短板。
因为来四方酒楼吃饭的人，大概率是不会点烧jī的，毕竟好吃的菜品那么多，谁会在这种地方吃烧jī呢？
而那些烧jī店，人家主打就是这种产品，最多再加几种卤味或者小凉菜什么的，可选空间小，这样烧jī的销量会更高一些。
徐拙重新看了一下任务详情。
目光放在了系统提示上面。
过去的系统提升，一般都没卵用，或者干脆就是混淆视听的。
但是这次提示的发展团购，好像是个很不错的突破点。
要是找几个企业或者工厂之类的，跟他们谈中秋福利的事儿，要是能谈成四方酒楼的烧jī，这事儿岂不是妥妥的就成了嘛。
而这种团购业务一直都是四方酒楼的短板，不如趁着这个机会，正好把这个短板给补上。
回头跟袁康商量一下，成立个营销部什么的，虽然店里一直不缺顾客，每天都人满为患，但该有的营销也不能少。
具体该怎么cào作，袁康应该比自己更清楚。
所以在这事儿上，徐拙继续放权，继续让袁康折腾。
锅里的烧jī已经焖了一个小时，徐拙也思绪飞扬的构思了一个小时关于何如完成任务的计划。
不过最终觉得，还是走一步看一步。
因为还不知道烧jī啥样呢，稳妥起见，这些事儿都得等烧jī出锅后再去想，再去构思，不然万一翻车的话，就太打脸了。
一个小时，锅里的烧jī早已经熟了。
徐拙把灶上的火关掉之后，让烧jī在锅里继续闷着。
嗯，虽然熟了，但要想烧jī变得更加酥烂，还得继续闷着才行，只有这样，烧jī才能肉烂脱骨，连骨头都是香的。
又闷了差不多二十分钟，徐拙拿着漏勺，抓着铁钩，开始给烧jī出锅。