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第764章 什锦烧白【求月票】(1 / 2)

于培庸的嗅觉不错,光闻味道就猜到了徐拙蒸了甜品。


不过至于什么甜品,他就猜不到了。


徐拙打开蒸柜,一股诱人的甜香味儿扑面而来。


于培庸认真闻了闻,表情变得更加疑惑了。


“红枣?红薯?南瓜?红豆……你做的什么啊?味道怎么这么杂?”


于培庸都这个岁数了嗅觉还如此灵敏。


徐拙真是格外佩服。


常年在厨房工作的人,因为油烟和饮食不规律等因素的影响,厨师的嗅觉和味觉会出现退化。


但是于培庸老爷子他们非但没有受到影响,灵敏度甚至比年轻人还高。


真是让人羡慕。


“于爷爷,这是我自己琢磨的什锦味儿甜烧白,您看看还有什么改进的地方没。”


说完,徐拙拿着碗盘夹,把蒸柜中的蒸碗给取了出来。


碗里因为覆盖着一层糯米的缘故,看不到肉片的样子,不过香味儿已经飘散了出来。


“味儿是不错,现在就看翻过来扣在盘子里的卖相了。”


说完,于培庸从旁边拿着一个空盘子就扣在了蒸碗上。


然后不等徐拙阻拦,就用两只手的大拇指扣着碗底,中指食指扣着盘子。


双手用力这么一翻,碗就扣到了盘子里。


接着他在碗底拍了一下,随即把碗拿开放在了一边。


这道甜烧白就出现在了两人面前。


“嚯!这卖相真不错!”


于培庸有些意外的看了徐拙一眼,由衷的夸奖了徐拙两句。


徐拙有些呆愣的看了两眼,自己也有些吃惊。


原本就是玩儿一样试试看,没想到这卖相,真有点出乎意料。


最上面的是油亮红润的肉皮,因为蒸的时间有点长,所以肉皮成了半透明状态。


看起来跟果冻一样,让人不自觉就会咽口水。


而肉片与肉片之间,则是各种颜sè的馅料。


当时夹馅料时候,徐拙和冯卫国填得比较多,这会儿一蒸给挤出了不少,倒把肉片点缀得挺漂亮。


特别是黄sè的南瓜泥,红sè的枣泥和黑sè的黑芝麻糊,在肉片中间格外显眼。


这些馅料在油脂的作用下,亮晶晶的,看上去别具风味。


“这每片肉夹的馅料都不一样么?”


于培庸反复端详,觉得徐拙这个创意很不错。


他拿着旁边的白砂糖洒在盘子里:“正宗的甜烧白,出锅时候还得再撒一次白糖呢……小拙,来尝尝你的手艺。”


于培庸把筷子递过来的时候,被徐拙推了过去,让于培庸先吃。


之所以这样,一来是因为于培庸是长辈。


二来,则是因为这会儿徐拙听到了系统的提示音。


“叮!宿主勇于尝试,做出甜烧白的创新菜品——什锦烧白,特升级为d级招牌菜,恭喜宿主。”


“叮!宿主没有借助系统做出了什锦烧白,第六环任务进度为1/5,恭喜宿主。”


这……


连着两条系统通知,让徐拙有些喜出望外。


真没想到,自己随便做道甜品,居然也会被判定为创新菜。


系统不仅奖励菜品等级,还让第六环的任务进度向前进了一步。


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