林微见没有烟雾气了，慢悠悠地踱步到厨房。
她过去的时候，唐慎已经把木耳和菜干先泡上了，这儿正拿着jī肉和猪肉准备清洗。
“那我削土豆吧。”
林微看了一圈，拿出来三个男人拳头大小的土豆，拿了把削皮刀和小盆子，找了个凳子坐下准备削皮。
“你去把白菜叶子给掰些下来，土豆等会儿我来削。”唐慎一边清洗肉，，一边对她嫌弃道，“你看你那个拿刀的姿势，万一割伤手了有你哭的。”
林微瞪他一眼，“不带这样儿埋汰人的！我做饭也不是一天两天的功夫了，区区几个土豆而已。”
怎么可能搞不定？！
她只是不怎么喜欢土豆丝，所以不常碰罢了。
但如果有肉，和肉一起炖煮，她还是蛮喜欢的。
小时候没什么机会吃肉，干巴巴的土豆丝着实不如猪油炒萝卜丝。
而且那时候怕浪费，土豆皮都不用削，洗洗了事儿。后来皮是不吃了，但也是用铁汤匙去刮蹭上面褐sè的皮，几乎不会刮下土豆肉。
真要是伤到了土豆里面，nǎinǎi能bào吼好几天。
这印象太深刻，以至于她现在都记得。
说着，林微tiáo侃他，“你是不是觉得我削的土豆皮太厚，浪费食物，所以不让我弄这个？”
那白菜叶子还用掰吗？一刀下去，根切了，叶子自然松散，轻轻松松就弄好，两分钟都不用。
“你想多了……”
唐慎说着，无奈摇摇头，也不阻止她了，手起刀落，很快案板上就出现了两片薄薄的肉片。
拎起来肉片对着光照了照，他有些不满意，摸出来角落里放着的磨刀石，到外面磨刀去了。
肉片不够薄，涮起来费劲儿。
等他刀磨好，林微已经削好了一个土豆，另一个土豆也差不多完工了。
唐慎坏笑着夸了她两句，这才去片肉。
林微白了他一眼，没搭理他的tiáo侃。等土豆削完，接了水正准备清洗，又被他抢了去。
“我没那么脆弱啊。”她很无奈，“就是洗个菜。”
“水凉。”
唐慎头也不回地给了她俩字儿，迅速洗好了土豆。
接下来，只要是涉及到清洗的活儿，几乎都被唐慎揽下。
林微干脆不管这些了，直接去配涮菜需要的tiáo料。
花生需要炒熟，然后用刀拍成花生碎。大蒜需要剥皮捣成蒜泥，还有香菜末这些东西。
这会儿煤炉子已经好了，唐慎把那块引燃的煤夹出来，把之前烧过的煤块放进去，这才把夹出来的煤放在烧过了的三块废煤渣上面。
把煤炉子拎进厨房，唐慎拿着锅，长身而立，动作熟练地拿锅去炒花生。
林微拿出来一个盘子放在灶台，然后含笑站在他身边看着。
炒好花生，他就着锅子直接把还带了点肉的jī骨头和猪骨加料放进去翻炒了几下，见有点焦黄sè出现，舀了两瓢水进去，然后盖上锅盖。