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第2章 耽搁(2 / 2)

她挺喜欢烹饪的,把食物认真处理过后,烹饪成让人喜爱的美味,这个过程就能让她心情愉悦。


只是在陆府的三年,她却一次厨房都没有进过,下人们会因为她去了厨房而用异样的眼光看她。


这让温疑很不解,他们不是常常自诩江湖中人不拘小节吗?为什么到了她这儿,下厨便成了自甘堕落的做法?


这些佐料是她后来准备的,她从陆家出来,除了自己的那点嫁妆和一纸和离书外,她什么都没带走。


赵沛儿不过一会儿便回来了。


这附近到底还算官道,也不存在什么野味,最多也就路边一条小溪里能捞上来几条鱼罢了。


温疑心中有了计较,便想着做个烤鱼就好了。


这烤鱼自然不是随便用个架子加上就开烤那种,而是用像烤叫花鸡那般,将鱼用佐料腌好,包上一层宽大的叶子,再用泥土裹上,放进火堆里烤。


这个做饭简单,而且做出来的鱼味道丰富还入味。火堆上还可以架个小锅,熬点儿粥什么的。


赵沛儿果然是捉了几条鱼回来,还带回来一些野菜浆果菌类,温疑愣了愣,随后又笑了。她还真是小看了这个吃货。


既然有那么多配菜,就干脆多做个炖锅吧,算是给沛儿姐解个馋。


炖锅的做法也很简单,正巧赵沛儿带回来的一些野菜里,有苏子叶。温疑本身携带的佐料里,也有花椒之类提味强的,野菜野菌子也恰好能炖在里面。


赵沛儿带回来的鱼已经是在小溪边处理过了的,野菜之类也是已经淘洗了才带回来的,温疑只需要动手把他们料理成食物就好了。


将鱼的表面划上几道口子,方便入味,把要烤的几条鱼,里里外外抹上调料,调料一些是市面上买的,一些则是温疑自己调制的。又在腹里塞了些菌子浆果,再用芭蕉叶依次包上,裹进泥里放到一旁等着,这边就开始生火。


赵沛儿在地上挖了个小坑,放了一层果木碳进去,点燃以后,便将泥包好的鱼放在碳上,这时小坑基本已经填平了,这时候再在上面铺一层易燃的枯树叶,最后便是正常的柴火。


做完这些之后,温疑又在火堆上架了个小锅,锅里抹了油以后,又把腌制起来的鱼丢进去,两面都煎出酥皮后,便倒入半锅清水。温疑想了想,又在锅里丢了一小块奶糕,是北边儿游牧族传过来的一种食物,用羊奶熬制的,中原人都不是多喜欢,也就温疑这种喜好新奇事物,又敢于尝试的人会买。


“这个不是那啥奶糕吗?这东西煮锅里?”车夫是温疑她们雇佣来驾车的,自然是要跟她们一起吃的,本来见到温疑把好好几条鱼埋地里,这车夫的表情就已经很怪异了,但是又想着,还有锅里的鱼可以吃,倒也没多说什么,此时又见这柔柔弱弱的小姑娘,把一大块儿的奶糕扔进了锅里,车夫的表情就只能用精彩来形容了。


“自然是可以煮锅里的,一会儿你试试就知道了。”温疑只是笑了笑,没有多做解释。


车夫只能无奈的去添柴火,谁让人家才是雇主呢。


作者有话要说: 恢复日更。


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