这般神奇？”
听李白这么一说，许茵茵一时间对李白口中的铁锅炒菜之法好奇了起来。
也就在这时，阿虎带着一众伙计端着一盘盘菜走了上来。
“您老先尝尝，我等下再送到对面去。”
他亲自来到青玄尊者面前，将一道道菜放下摆好，随后一脸期待地看向青玄尊者。
“这些……都是什么菜式？我怎么以前好像都没见过？”
看着这满满一桌陌生的菜肴，青玄有些茫然。
不止是青玄，其他桌上菜上齐了的人，此时也不知道该如何下筷子。
“这……”
阿虎闻言求助似地看向李白。
因为时间很仓促，一直到现在都是李白在管理后厨，他这些菜里面只尝过，也只认识红烧肉。
“这一道是糖醋里脊。”李白见状直接上前解释了起来，“食材主要是用的是猪的里脊肉。”
“然后这是五柳炸蛋，食材用的是jī蛋。”
“这一块块垒起来的，是炸jī腿，食材用的是一整只jī腿，裹上蛋液跟面粉放在油里炸制而成。”
“最后这一块块sè泽红润的大肉，又叫红烧肉，主料是猪的五花肉。”
他一一粗略解释了一番。
没听这解释还好，至少这每道菜的看起来都是sè香俱全，令人食指大动。但一听到李白说，这些菜的食材要么是猪肉，要么是jī肉这种廉价肉类时，众人便不自觉地开始兴致缺缺。
“这红烧肉很好吃的，你们尝尝就知道了，比寻常牛肉羊肉好吃十倍！”
阿虎见状当下有些急切道。
“师父，你们尝尝这红烧肉吧。”
李白指了指桌上那盘红烧肉。
众人的反应早在李白的预料之中，所以他此刻的神sè依旧如常。
“好，我来尝尝。”
青玄见李白如此从容，心下当即对这些菜的味道好奇了起来。
说着他拿筷子夹了一块红烧肉。
“嗯？居然没有腥味。”
猪肉一入口，还没来得及咀嚼，青玄便禁不住在心中惊呼了一声。
他哪里知道，这红烧肉用的肉，来自李白他们自己养的猪，这些猪早已阉过，杀猪时又放掉了猪血，便是寻常法子烹饪也不会有腥味，更不用说他用小火从昨晚炖到现在。
紧接着，青玄尊者小心地咬下一口。
不成想，就是这轻轻的一口，那块红烧肉居然在他口中“化开”！
原本以为会肥腻的肥肉部分居然一点也不腻，那瘦肉更是在保持了瘦肉口感的同时又很容易嚼烂，而当他再一用力，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，软糯与劲道的口感交相呼应。
“这当真是猪肉？！”
一口红烧肉下肚，青玄瞪着眼睛，一脸难以置信地看向李白。
“咔嚓……”
而就在他问这个问题的同时，一旁的云知守不知何时拿起了一块jī腿咬了下去，酥脆咬碎的脆响顿时在屋内响起。
“这jī腿外酥里嫩，入口即化，你到底是怎么做到的？！”
在屋内一众人的惊诧目光之中，云知守同样满脸愕然地看向了李白。
没等李白回答，屋内众人一个个开始拿起了筷子，开始品尝面前这几道菜，一时间屋内碗筷撞击之声与咀嚼之声交叠，竟是短暂地没有一个人说话。
但很快，动筷子的声音与咀嚼之声就被惊呼声打断。
一众人皆是忍不住问出了刚刚云知守跟青玄一样的问题。
实话说，李白的这几道菜并不一定比聚福楼的那几道菜好吃，但是这跨越了时代的新奇口感跟味道，给大唐人民简单的味蕾，造成了不亚于火山喷发的冲击。
“呼……”看到众人的反应，李白长长地吁了口气，“还好还好，大唐人民没那么挑食。”