其实炸麻花不难，但是开始做生意，还是接替别人的，那至少要比对方做得好，这才能让更多人认可，以后也才能创出来牌子。
所以林晓晚又让蒋玉霞拿了鸡蛋，算计着应该本钱差的不会很多，之前自己也是保守估计一根有五分钱的利润，其实应该更多一些，不过加了鸡蛋，应该本钱就在一毛一根了。
她边做，边让林晓午在边上做记录，把自己用的东西，每一样多少记下来，也好能更准确的知道成本，当然自己这次也是慢慢找感觉，明天要再买个称，以后要有固定的配比，这样才能保证口味一致，也好让蒋玉霞以后容易上手。
还好，炕上暖和，把配比适当揉好的面团放在面盆里，盖上盖子放在炕上发面。
等发好了面，林晓晚把面又揉了一次，然后分成一边大的剂子，之后，搓成条，拧成麻花，边做边教给蒋玉霞。
都做好了，又用湿布盖在上边，醒了半小时，这个时候她正好把厨房的锅烧上火，准备就绪就开始炸麻花了。
没一会热腾腾香喷喷的麻花就出锅了，个头也算是比较匀称，当然林晓晚明天要买了称，那样才能都更准确。
林晓午早就忍不住了，伸手拿了一根，烫的直蹦跶，最后还是拽下来一块放嘴里了，边哈气边喊：“太好吃了，这可比供销社卖的好看还好吃。”
林安勇本来有点担心的，但是看着出锅的麻花，这面相金黄的，确实比以前供销社卖的看着好看，自己以前也没舍得买过麻花吃，也不知道这味道，不过看着林晓午说比供销社的好吃，放心了不少，自己虽然穷，但是也给孩子们买过尝鲜。
他对着林晓早道：“二丫头，你也尝尝，看看是不是你妹妹说的那么好吃？”
林晓早也揪了一块，放在嘴里嚼了嚼，然后惊喜的对着林安勇点点头：“爹，真的比供销社卖的好吃。”说着给林安勇也掰了一块递过去。
这时候林安勇和蒋玉霞也都尝了尝，虽然以前没吃过，但是吃了确实觉得好吃，都连连称赞。
林晓晚拿了一根麻花递给了陆战北：“你尝尝，看看跟沈城卖的比咋样？”
陆战北接过去，也是掰了一段，尝了尝，笑了：“好吃，晓晚，你还有什么不会的？”
林晓晚笑看着陆战北：“我不会地质勘探啊。”
这话说完大家都笑了起来，陆战北自己也笑了：“你要是想学，我教你。”
林晓晚摇摇头：“我不抢你饭碗，我要是学了，怕你就不是最年轻的专家了。”
林安勇看着闺女女婿斗嘴玩笑，笑着道：“晓晚这丫头，没正经的，战北别跟她一样的，你再吃点麻花。”
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